Consejos sobre verduras de hoja
A pesar de que las verduras de hoja proceden de una gran variedad de plantas, la mayoría comparten prácticas de cultivo similares. Los cultivos más importantes de esta categoría son la lechuga y las espinacas. Aunque estas hortalizas pueden crecer en climas fríos y cálidos, la mayoría de los tipos de verduras prefieren temperaturas medias de entre 15 °C y 18 °C. También pueden tolerar temperaturas de hasta 24 °C, así como heladas débiles. Lo ideal es que el suelo sea suelto, fértil y húmedo. Estos cultivos crecen mejor en un suelo con un pH que oscila entre 6 y 7.
Las hortalizas de hoja suelen tener unas necesidades bastante elevadas de fósforo (P) y potasio (K) y unas necesidades bastante bajas de nitrógeno (N).
Por lo general, todo el fósforo se aplica en el momento de la siembra, mientras que el nitrógeno y el potasio suelen aplicarse en forma de abonados fraccionados o mediante un sistema de fertirrigación a lo largo de la temporada. La espinaca también es bastante sensible a las deficiencias de magnesio y boro.