Mejorar el establecimiento de los trasplantes de fresas con menos agua

El protector de cultivos agrícolas Surround® ofrece una solución probada que mitiga el impacto de la luz y el calor intensos. Las partículas de caolín presentes en Surround reflejan la radiación infrarroja y ultravioleta dañina que aumenta la temperatura de la superficie de las plantas. Una superficie vegetal más fresca reduce el estrés térmico y las quemaduras solares, mejora el establecimiento de los trasplantes y, según lo demostrado por una investigación realizada en el Centro de Investigación y Educación de la Costa del Golfo del IFAS/Universidad de Florida, puede reducir la cantidad de agua utilizada durante el período de trasplante.

Resultados del estudio de la Universidad de Florida/Extensión IFAS

Prácticas culturales para cultivos de hortalizas y frutos pequeños: uso de arcilla caolínica para reducir el riego por aspersión en el establecimiento de trasplantes de fresas.¹

Bielinski M. Santos, Teresa P. Salame-Donoso, Craig D. Stanley, Alica J. Whidden, Crystal A. Snodgrass, Mary B. Henry

Estudios de parcelas pequeñas

Los resultados mostraron que la aplicación de arcilla de caolín en el follaje de las fresas tras 6 u 8 días de riego por aspersión produjo el mismo establecimiento de las plantas, diámetro de la copa y peso inicial de los frutos que el control regado durante 10 días (Tabla 1). Se logró una reducción del 40 % en los volúmenes de riego de establecimiento con la aplicación de arcilla de caolín, lo que podría suponer un importante ahorro de agua para la producción de fresas.

Tabla 1. Efectos de la duración del riego por aspersión y el momento de aplicación de la arcilla de caolín sobre el establecimiento de las plantas y el diámetro de la copa tres semanas después del trasplante, y el peso de los primeros frutos comercializables durante las primeras 10 cosechas.

¹ Los valores seguidos por la misma letra no difieren estadísticamente al nivel del 5 %. Datos combinados de dos temporadas en Balm, Florida.

Validaciones de campo amplio

Los campos se trataron con 10 días de riego por aspersión o con 7 días de riego por aspersión seguidos de arcilla caolínica el octavo día. Los resultados demostraron que la aplicación del 70 % del volumen de riego por aspersión utilizado tradicionalmente por los productores de fresas, seguida de la aplicación foliar de arcilla caolín en la mañana del octavo día, podía ahorrar un volumen significativo de agua (30 %) y, al mismo tiempo, lograr el mismo establecimiento de las plantas y los mismos rendimientos iniciales (Tabla 2).

Tabla 2. Efectos de los programas de riego en el establecimiento de plantas de fresa en los campos de los productores, temporadas 2009-10 y 2010-11, condados de Hillsborough, Polk y Manatee, Florida.

¹ Los valores seguidos de la misma letra no difieren estadísticamente al nivel del 5 %. NS = diferencias no significativas.

Recomendaciones para trasplantes

Utilizar entre 25 y 50 libras por cada 100 galones de agua de Surround WP por acre en agua suficiente para cubrir completamente. Surround puede aplicarse en una banda de pulverización. Ajustar el ancho de la banda para proporcionar una cobertura completa y ajustar el volumen de agua en función del tamaño de la planta. No aplicar una vez que aparezcan los frutos.