Melons
Les variétés de melon les plus populaires sont la pastèque, le melon miel et le cantaloup. Les melons ont besoin de températures chaudes, d'un ensoleillement important et d'une longue période de végétation (70 à 90 jours). Le melon est un fruit très sain qui se caractérise par une faible densité énergétique, ce qui permet de donner du volume à un régime sans ajouter beaucoup de calories.
L'eau est probablement la variable la plus importante dans le cycle de croissance du melon. Les vignes de melon sont les plus sensibles à la sécheresse entre le repiquage et la formation des fruits. Par conséquent, le sol doit rester constamment humide sans se gorger d'eau. La saveur et la texture du fruit s'améliorent si l'apport d'eau devient moins fréquent lorsque le fruit commence à mûrir.
On considère généralement que le meilleur rapport NPK pour une fertilisation équilibrée du melon se situe dans une fourchette de 1-0.7-2
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