Tout ce qu'il faut savoir sur les pommes de terre

Lisez l'article complet et téléchargez notre brochure sur les pommes de terre. 

Un bon programme de fertilisation pour les pommes de terre doit répondre aux besoins nutritionnels de la culture tout au long de la saison de croissance.  

L'Amérique latine, où la pomme de terre est originaire, ne représente aujourd'hui que 5 % de la production mondiale totale. Un bon programme de fertilisation pour les pommes de terre doit répondre aux besoins nutritionnels de la culture tout au long de la saison de croissance, y compris pendant les périodes de croissance rapide. Une fertilisation équilibrée contribue à garantir une meilleure qualité de production : un apport insuffisant en azote réduira le poids des tubercules, tandis qu'un apport excessif en azote les déformera. De plus, un manque de phosphore (P) limite la reproduction des tubercules et réduit par conséquent leur nombre. Enfin, le potassium (K) est très important pour les pommes de terre. Il est nécessaire en plus grande quantité que tous les autres éléments. Les programmes de fertilisation varient en fonction de l'utilisation de la culture. 

Pour en savoir plus sur les pommes de terre et comment leur apporter les meilleurs nutriments possibles, consultez notre brochure spéciale sur les pommes de terre. Téléchargez-la ici.