Améliorer l'implantation des fraisiers transplantés avec moins d'eau

Le produit phytosanitaire Surround® offre une solution éprouvée qui atténue l'impact de la lumière et de la chaleur intenses. Les particules de kaolin contenues dans Surround réfléchissent les rayons infrarouges et ultraviolets nocifs qui augmentent la température à la surface des plantes. Une surface végétale plus fraîche réduit le stress thermique et les brûlures dues au soleil, améliore l'enracinement des plants transplantés et, comme le montrent les recherches menées au Gulf Coast Research and Education Center de l'IFAS/Université de Floride, peut réduire la quantité d'eau utilisée pendant la période de transplantation.

Résultats d'une étude menée par l'Université de Floride/IFAS Extension

Pratiques culturales pour les cultures maraîchères et les petits fruits : utilisation de l'argile kaolinique pour réduire l'irrigation par aspersion lors de la mise en place des plants de fraisiers¹

Bielinski M. Santos, Teresa P. Salame-Donoso, Craig D. Stanley, Alica J. Whidden, Crystal A. Snodgrass, Mary B. Henry

Études sur de petites parcelles

Les résultats ont montré que l'application d'argile kaolin sur le feuillage des fraisiers après 6 ou 8 jours d'irrigation par aspersion donnait les mêmes résultats que le contrôle irrigué pendant 10 jours en termes d'établissement des plantes, de diamètre de la canopée et de poids précoce des fruits (tableau 1). L'application d'argile kaolin a permis de réduire de 40 % les volumes d'irrigation nécessaires à l'établissement des plantes, ce qui pourrait représenter une économie d'eau importante pour la production de fraises.

Tableau 1. Effets de la durée de l'irrigation par aspersion et du moment de l'application d'argile kaolinique sur l'établissement des plants et le diamètre de la canopée trois semaines après la transplantation, ainsi que sur le poids des premiers fruits commercialisables pour les 10 premières récoltes.

¹ Les valeurs suivies de la même lettre ne diffèrent pas statistiquement au niveau de 5 %. Données combinées provenant de deux saisons à Balm, en Floride.

Validations à grande échelle

Les champs ont été traités soit par irrigation au goutte-à-goutte pendant 10 jours, soit par irrigation au goutte-à-goutte pendant 7 jours, suivie d'une application d'argile kaolinique le 8e jour. Les résultats ont démontré que l'application de 70 % du volume d'irrigation par aspersion traditionnellement utilisé par les producteurs de fraises, suivie d'une application foliaire d'argile kaolin le matin du 8e jour, pouvait permettre d'économiser un volume d'eau important (30 %) tout en obtenant le même établissement des plantes et les mêmes rendements précoces (tableau 2).

Tableau 2. Effets des programmes d'irrigation sur l'établissement des plants de fraises dans les champs des producteurs, saisons 2009-2010 et 2010-2011, comtés de Hillsborough, Polk et Manatee, Floride.

¹ Les valeurs suivies de la même lettre ne diffèrent pas statistiquement au niveau de 5 %. NS = différences non significatives

Recommandations pour les transplantations

Utiliser 25 à 50 livres de Surround WP par 100 gallons d'eau par acre dans une quantité d'eau suffisante pour assurer une couverture complète. Surround peut être appliqué en pulvérisation en bande. Ajuster la largeur de la bande pour assurer une couverture complète et ajuster le volume d'eau en fonction de la taille des plantes. Ne pas appliquer une fois que les fruits apparaissent.