Céréales/farine
Le blé est particulièrement sensible à la carence en azote. Celle-ci se manifeste surtout dans des conditions froides et humides, ainsi que dans les sols bien drainés des régions à forte pluviosité. On observe souvent des plantes de couleur vert clair à jaune dans les sols sableux.
Si une plante souffre d'une carence en potassium, ses feuilles seront vert pâle, flétries ou fanées, et présenteront une chlorose jaune vif avec une coloration brune apparente sur les bords des feuilles les plus anciennes. Parallèlement, des plantes jaune pâle et des feuilles uniformément jaunes sans nécrose sont caractéristiques d'une carence en soufre.
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