Tomates et poivrons
Les tomates et les poivrons appartiennent à la famille des solanacées (tout comme les aubergines). Ces plantes ont tendance à pousser lentement au début (qu'elles soient semées ou repiquées), mais une fois établies, elles ont tendance à croître rapidement et nécessitent un programme nutritionnel bien équilibré. Pour maximiser le rendement et la qualité, il est important de tenir compte du stade de croissance de la culture et d'adapter le dosage et le moment d'application de chaque nutriment au stade de croissance où ils sont le plus demandés. Bien que les besoins nutritionnels exacts diffèrent entre la culture des poivrons et celle des tomates, ainsi qu'entre les différentes variétés de chacune, les directives générales sont similaires.
Souvent, lorsque ces cultures sont cultivées, le champ est équipé d'un système d'irrigation goutte à goutte. Dans ce cas, les engrais liquides constituent une source idéale de nutrition pour les plantes. En injectant des nutriments via le système d'irrigation, les engrais peuvent être appliqués directement dans la zone racinaire. De plus, les nutriments peuvent être apportés au moment idéal en fonction des besoins nutritionnels tout au long de la saison de croissance. Lorsque le champ n'est pas irrigué par goutte-à-goutte, les engrais liquides peuvent être appliqués à l'aide d'équipements d'épandage latéral ou de surface.
Notre gamme d'engrais répondra parfaitement à vos besoins en matière de nutrition des cultures en apportant aux plantes des éléments nutritifs immédiatement assimilables. Voici quelques conseils d'utilisation de nos engrais pour la culture des tomates ou des poivrons.
Azote
L'application d'azote est essentielle au développement des cultures de tomates et de poivrons. Lorsque la plante commence à pousser, l'azote est essentiel pour soutenir la croissance végétative et la couverture végétale. Cependant, des recherches ont montré qu'une application excessive d'azote peut entraîner une réduction du rendement et de la qualité. Il est donc important de prendre en compte toutes les sources d'azote (y compris l'azote résiduel dans le sol et l'azote présent dans l'eau d'irrigation), puis de suivre les recommandations locales lors de l'élaboration d'un programme de fertilisation azotée.
N-Sure est une forme liquide d'azote à libération lente. Il peut être appliqué aussi bien sur le feuillage que dans le sol. En tant que source foliaire d'azote, N-Sure peut être appliqué à des stades clés de la croissance végétative. Il se mélange également bien en cuve et peut être appliqué avec de nombreux fongicides, insecticides et autres engrais (vérifiez toujours la compatibilité avant de mélanger et d'appliquer). Lorsqu'il est appliqué au sol, N-Sure doit être mélangé à d'autres sources d'azote, notamment des solutions d'UAN et d'urée. Cela permettra de fournir à la culture de l'azote facilement disponible ainsi que de l'azote à libération lente contenu dans N-Sure.
Potassium
Il est essentiel de veiller à ce que les cultures en développement disposent d'une quantité suffisante de potassium afin d'optimiser les paramètres de rendement et de qualité. Le potassium contribue à la taille des fruits, ce qui permet une maturation plus uniforme, et joue un rôle dans l'atténuation de plusieurs processus physiologiques importants, notamment la régulation de l'eau et le stress hydrique. L'absorption de potassium par la plante augmente après la nouaison jusqu'à la maturité des fruits. L'apport de potassium soluble pendant cette période peut contribuer à augmenter la taille et la qualité des fruits.
KTS®et K-Row 23®constituent d'excellentes sources de potassium et de soufre. Le KTS apporte à la fois du potassium (K) et du soufre (S) sous forme de thiosulfate. Il a été démontré que le thiosulfate contribue à améliorer la disponibilité de nutriments tels que le phosphore et de oligo-éléments comme le manganèse, le zinc et le fer. Le thiosulfate peut également contribuer à abaisser le pH du sol lorsque celui-ci est supérieur à 7,0. Le K-Row 23 contient deux fois moins de soufre et peut être appliqué à des doses plus élevées. Le K-Row 23 constitue un bon choix en cas de pH du sol faible (inférieur à 6,0) et lorsqu’un apport plus important en potassium par application est nécessaire.
Calcium
L'importance de l'apport en calcium dans la production de tomates et de poivrons est bien établie. Le calcium est essentiel pour prévenir la pourriture apicale (un trouble physiologique courant, dû en partie à une carence en calcium). Le calcium est également important pour augmenter la résistance des parois cellulaires et la capacité de conservation.
CaTs®apporte du calcium et du soufre solubles aux cultures en croissance. En programmant les applications de CaTs entre le début de la floraison et le début de la nouaison, on garantit des niveaux de calcium suffisants dans les fruits en formation. Lorsque l’infiltration de l’eau et la salinité posent problème, CaTs constitue également un amendement de sol efficace pour remédier à ces difficultés. Il a été démontré que les applications de CaTs en cours de saison améliorent les propriétés physiques du sol et favorisent la pénétration de l’eau dans le sol.
Soufre
Le soufre est un nutriment essentiel à la production agricole ; il remplit de nombreuses fonctions dans la plante, notamment la formation d'acides aminés et de protéines, la production de chlorophylle et l'activation de certaines enzymes végétales importantes pour les fonctions physiologiques. Une carence en soufre entraîne souvent une baisse des rendements.
Lorsque les analyses de tissus révèlent une carence en soufre, les produits KTS, CaTs et K-Row 23 peuvent tous être utilisés pour apporter du soufre facilement assimilable à la culture ; toutefois, le Thio-Sul®constitue une option particulièrement adaptée. Il est souvent préférable d’appliquer du soufre en association avec de l’azote, car le N et le S agissent en synergie au sein de la plante. Le Thio-Sul peut être mélangé à la plupart des formes liquides d’azote afin d’apporter une quantité suffisante de soufre, tout en conservant une teneur élevée en azote dans le mélange.
Protéger les tomates contre les brûlures solaires et le stress thermique
Les tomates sont très sensibles au stress thermique et aux brûlures solaires pendant les périodes d’ensoleillement intense et de températures élevées. À mesure que le feuillage s’éclaircit ou s’affaiblit en fin de saison, les fruits sont de plus en plus exposés au rayonnement solaire direct, ce qui augmente le risque de brûlures solaires, de décoloration, de baisse de la qualité des fruits et de rendement au conditionnement. Le stress thermique peut également perturber les processus végétatifs normaux, affectant la pollinisation, la nouaison ou le développement des fruits, ainsi que la vigueur générale de la plante. Les températures élevées peuvent contribuer à la chute des fleurs, à la formation de fruits difformes, à un mauvais développement de la couleur et à un déclin accéléré de la canopée. La gestion de la chaleur et de l'exposition au soleil est un élément important pour préserver la qualité des tomates et optimiser le potentiel de rendement commercialisable.
Surround® contribue à protéger les plants de tomates et leurs fruits contre la chaleur excessive et le rayonnement solaire en formant un film protecteur de particules à la surface des plantes. Fabriqué à partir de kaolin calciné spécialement conçu, Surround réfléchit les rayons ultraviolets et infrarouges, ce qui permet de réduire la température des fruits et du feuillage pendant les périodes de stress thermique. Lorsqu’il est appliqué à titre préventif et entretenu tout au long de la saison, Surround peut contribuer à réduire les brûlures dues au soleil, à soutenir le fonctionnement des plantes par temps chaud et à préserver la qualité des fruits jusqu’à la récolte.
Jeter des bases solides pour optimiser le rendement potentiel des tomates
Une culture de tomates productive commence par un champ propre. Les maladies transmises par le sol, les nématodes et les mauvaises herbes concurrentes peuvent nuire à l'implantation des plants, au développement racinaire et au potentiel de rendement sur l'ensemble de la saison. Limiter ces problèmes avant la plantation contribue à créer des conditions favorables à une croissance vigoureuse et à un meilleur rendement des cultures.
Les fumigants pour sol Sectagon®-42et Sectagon®-K54 contribuent à la préparation des champs de tomates en luttant contre un large éventail de ravageurs et de maladies transmises par le sol avant la plantation. En réduisant dès le début la pression exercée par les agents pathogènes et les mauvaises herbes, les producteurs favorisent le développement d'un système racinaire plus sain et améliorent la capacité de la culture à assimiler les nutriments et l'eau tout au long de la saison.
Lutte contre les insectes tout au long de la saison pour les tomates
Pour préserver la qualité des tomates, il est nécessaire de lutter contre les insectes nuisibles tout au long de la saison. Les chenilles ravageuses peuvent rapidement endommager le feuillage et les fruits, ce qui réduit la valeur commerciale et le rendement si les infestations ne sont pas traitées rapidement.
Lannate® assure une lutte rapide contre les principaux ravageurs de la tomate, permettant ainsi aux producteurs de réagir rapidement en cas de forte pression entomologique. Son spectre d’action étendu et son efficacité éprouvée en font un outil précieux pour protéger les fruits et le feuillage tout au long de la saison de croissance.
Blogs recommandés
-
Produits recommandés
- Thio-Sul®- 12-0-0-26S
- CaTs® - 0-0-0-10S-6Ca
- KTS®- 0-0-25-17S
- K-Row 23® - 0-0-23-8S
- N-Sure®- 28-0-0
- Surround® - Produit phytosanitaire pour les cultures agricoles
- Sectagon®-42 - Fumigant agricole
- Sectagon®-K54 - Fumigant agricole
- Lannate® - Insecticide
-
Apprentissage supplémentaire
Consultez notre bibliothèque de contenus destinés à enseigner les meilleures pratiques en matière de nutrition des cultures aux agriculteurs du monde entier.
-
Obtenir une assistance locale
Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur la manière dont les engrais Tessenderlo Kerley peuvent vous aider à atteindre vos objectifs de rendement, contactez-nous et un spécialiste Tessenderlo Kerley vous répondra dans les plus brefs délais !