Młoda sadzonka ziemniaka
Uprawa

Ziemniak

Ziemniak (Solanum tuberosum) to jednoroczna roślina zielna z rodziny psiankowatych (Solanaceae), która wytwarza bulwy bogate w skrobię. Ziemniaki są wykorzystywane przede wszystkim do żywienia ludzi i zwierząt, a także do produkcji skrobi na potrzeby przemysłowe. Uprawa ziemniaków koncentruje się na półkuli północnej, zwłaszcza w Azji, gdzie znajduje się połowa światowych areałów uprawnych i produkcji ziemniaków. Tymczasem Europa produkuje 30% światowej produkcji ziemniaków. Co zaskakujące, Ameryka Łacińska, skąd pochodzi ziemniak, stanowi obecnie zaledwie 5% całkowitej produkcji. Dobry program nawożenia ziemniaków musi zaspokajać potrzeby odżywcze uprawy przez cały sezon wegetacyjny, w tym w okresach szybkiego wzrostu. Zapewnienie zrównoważonego nawożenia pomaga w uzyskaniu plonów lepszej jakości, ponieważ niedobór azotu (N) zmniejsza masę bulw, podczas gdy jego nadmiar powoduje ich deformację. Niedobór fosforu (P) ogranicza rozmnażanie bulw, a w konsekwencji zmniejsza ich liczbę. Wreszcie potas (K) ma ogromne znaczenie dla uprawy ziemniaków. Jest on potrzebny w większych ilościach niż wszystkie pozostałe składniki. Programy nawożenia będą się różnić w zależności od przeznaczenia uprawy.

Wymagania żywieniowe

Azot

Jeśli chodzi o ziemniaki, niewielki niedobór azotu jest znacznie mniej szkodliwy niż jego nadmiar.
Dowiedz się więcej

Dawkę nawozu azotowego można obliczyć metodą bilansową. Nadmiar azotu spowoduje nadmierny wzrost roślinności, co może potencjalnie opóźnić początek tworzenia bulw. W przypadku nawożenia azotem zaleca się rozłożenie dawki na 2 lub 3 dawki, aby uniknąć nadmiaru związanego z jednorazowym zastosowaniem (wypłukiwanie i nadmierne wmieszanie w glebę). Bardziej stopniowe dostarczanie azotu zmniejsza również ryzyko wystąpienia alternariozy.

Fosfor

Fosfor należy dostarczać w sposób punktowy, ponieważ sprzyja to szybkiemu rozwojowi systemu korzeniowego.
Dowiedz się więcej

 Orthophosphate forms that are immediately assimilable are preferred. For the polyphosphate forms, the chemical properties of the soil (pH and cation contents) will be decisive either for the transformation of phosphorus into assimilable forms or, on the contrary, for the blocking of the phosphorus, in particular by iron, aluminum or calcium.

Oprócz stymulowania rozwoju korzeni fosfor jest również kluczowym pierwiastkiem, jeśli chodzi o poprawę jędrności ziemniaków i ograniczenie uszkodzeń upraw.

Fosfor jest uważany za czynnik wpływający na jakość w uprawie winorośli, który pomaga w uzyskaniu zrównoważonych moszczów, a jego intensywne pobieranie ma miejsce od momentu kiełkowania do kwitnienia. Uważa się go również za regulator rozwoju roślin i odgrywa on rolę w rozwoju owoców. Fosfor sprzyja również rozwojowi korzeni i dlatego jest niezbędnym czynnikiem umożliwiającym roślinom zakorzenienie się w pierwszych kilku latach po posadzeniu.

Potas

Potas ma ogromne znaczenie dla uprawy ziemniaków i jest potrzebny w większych ilościach niż wszystkie pozostałe pierwiastki.
Dowiedz się więcej

Postać nawozu potasowego ma bezpośredni wpływ na jakość plonu. Ziemniaki są wrażliwe na chlorki, a stosowanie nawozów zawierających chlorki może wpływać na kiełkowanie, a także zakłócać transpirację roślin, co z kolei wpływa na ich wzrost. Dlatego lepsze wyniki w uprawie ziemniaków uzyskuje się, stosując źródła potasu niezawierające chlorków.

Potas odgrywa kluczową rolę w wchłanianiu kationów. Jedną z jego głównych funkcji jest transport węglowodanów i białek do narządów zapasowych. Jest niezbędny do transportu produktów asymilacji do bulw.

Potas jest kluczowym składnikiem odżywczym, jeśli chodzi o utrzymanie turgoru komórek i regulację pracy aparatów szparkowych.

Potas odgrywa również kluczową rolę w zwiększaniu odporności roślin na mróz, suszę i choroby. Wynika to z faktu, że jest on czynnikiem aktywującym szereg układów enzymatycznych.

Potas zwiększa odporność na uszkodzenia oraz zmniejsza wrażliwość na brązowienie i czernienie enzymatyczne po ugotowaniu. Z drugiej strony potas obniża zawartość cukrów redukujących w bulwach.

Postać nawozu potasowego odgrywa istotną rolę w jakości zebranych ziemniaków. Na przykład chlorek potasu i azotan potasu mają tendencję do zwiększania zawartości wody oraz zmniejszania zawartości suchej masy i skrobi w porównaniu z siarczanem potasu. Różnice w przyswajaniu chlorków w stosunku do siarczanów również wpływają na retencję wody. Ponadto siarka i potas wspomagają tworzenie korzeni przybyszowych, co sprzyja wzrostowi.

Nawozy zawierające chlorek potasu i azotany mogą ulegać wymywaniu, zwłaszcza gdy są stosowane przed sadzeniem uprawy (w niektórych przypadkach może to nastąpić nawet dwa miesiące przed sadzeniem). Aby zapewnić odpowiednie ilości i proporcje składników odżywczych, ważne jest zrozumienie zdolności wymiany kationów (CEC) gleby. Ponadto chlorek konkuruje z azotanami i sprzyja rozwojowi tkanki miękkiej. W warunkach polowych można spodziewać się problemów związanych z zasoleniem, a także wrażliwości ziemniaka na chlorek.

Siarka

Obecnie coraz częściej obserwuje się niedobory siarki, co wynika ze znacznego zmniejszenia się opadów atmosferycznych zawierających siarkę.
Dowiedz się więcej

Siarka może występować w postaci siarczanu lub tiosiarczanu. Siarka ma tendencję do zwiększania masy ziemniaków pod wodą (Potato Underwater Weight – PUW) w porównaniu z formą chlorkową.

Nie należy lekceważyć znaczenia siarki w przypadku odmian o często ograniczonej masie jednostkowej pod wodą (PUW) oraz w uprawach przeznaczonych do produkcji chipsów ziemniaczanych, gdzie wymagana jest większa masa pod wodą.

Wapń

W uprawie ziemniaków wapń odgrywa kluczową rolę pod względem trwałości przechowalniczej oraz odporności na uszkodzenia podczas zbiorów.
Dowiedz się więcej

To działanie wapnia korzystnie wpływa również na odporność skóry, co skutkuje znacznym zmniejszeniem liczby jej niedoskonałości. W przypadku świeżych ziemniaków jakość i wygląd skórki (epidermy) jest jednym z najważniejszych czynników. Jest to dodatkowy aspekt, obok wielkości i odmiany.

Wapń poprawia również odporność na stres biotyczny i abiotyczny oraz przyczynia się do zmniejszenia występowania IBS („wewnętrznej brązowej plamy”), znanego również jako „brązowe serce”.

Aby zoptymalizować plon i jakość, wapń musi być łatwo dostępny w glebie w pobliżu rozłogów i bulw. Preparat CaTs®, zawierający wapń natychmiastowo dostępny, stanowi najlepsze źródło nawożenia wapniowego bez azotanów i chlorków.

Magnez

Doprowadzenie magnezu jest często korzystne w przypadku gleb o niskiej zawartości tego pierwiastka lub gdy dochodzi do znacznego poboru potasu.
Dowiedz się więcej

Magnezowi muszą towarzyszyć cynk, mangan i bor, których przyswajalność spada przy zasadowym pH. W niektórych przypadkach uzasadnione jest stosowanie nawożenia dolistnego od początku okresu wegetacyjnego.

Te cztery składniki odgrywają rolę w rozwoju masy liściowej, a to z kolei wpływa na jakość tworzenia bulw. Aby mogły w pełni spełniać swoją rolę, muszą być dostępne od początku wzrostu.

W przypadku pierwiastków nieprzenoszalnych (Mn, Zn, S, B) należy zadbać o to, aby były one dostępne już od pierwszych dni wzrostu liści. Wynika to z faktu, że ich transport w obrębie rośliny jest znacznie ograniczony.

Ważne jest, aby w glebie utrzymywać stosunek K/Mg na poziomie około 3:1.

Skorzystaj z tabeli zapotrzebowania na składniki odżywcze, aby oszacować dawki nawozów na poszczególnych etapach wzrostu upraw i zapewnić zdrowy rozwój owoców oraz osiągnięcie pełnego potencjału plonów

Nasze rozwiązania

GranuPotasse®

GranuPotasse® to wysokiej jakości granulowany nawóz w postaci siarczanu potasu (SOP), zawierający 50% potasu (K₂O) oraz 18% siarki (S) w łatwo przyswajalnej postaci siarczanowej.
Dowiedz się więcej

Bechlorkowa i beazotowa formuła preparatu GranuPotasse stanowi wydajne źródło potasu i siarki, dzięki czemu idealnie nadaje się do upraw wrażliwych na chlorki oraz do systemów produkcji o wysokiej wartości. Jednorodne, sypkie granulki zapewniają precyzyjne rozrzucanie, łatwą obsługę oraz stałą skuteczność działania na polu.

Dzięki dostarczaniu potasu i siarki w łatwo przyswajalnych postaciach preparat GranuPotasse wspomaga regulację gospodarki wodnej, aktywację enzymów, transport węglowodanów oraz syntezę białek, przyczyniając się do poprawy plonów, jakości i atrakcyjności rynkowej upraw. Jest on szczególnie korzystny w przypadku upraw owocowych, warzywnych i innych upraw o wysokiej wartości, gdzie kluczowe znaczenie mają jakość plonów, trwałość podczas przechowywania oraz potencjał eksportowy.

GranuPotasse® nadaje się do stosowania przed sadzeniem, jako nawożenie podstawowe oraz w trakcie sezonu wegetacyjnego; można go rozsiewać na całą powierzchnię, w pasach lub wprawiać w glebę. Ponadto łatwo miesza się z wieloma nawozami granulowanymi, zapewniając rolnikom elastyczne rozwiązanie umożliwiające zrównoważone nawożenie potasem i siarką w szerokiej gamie systemów uprawowych.

K-Leaf®

K-Leaf® to nawóz w postaci siarczanu potasu o wysokiej czystości, rozpuszczalny w wodzie, opracowany specjalnie do stosowania dolistnego.
Dowiedz się więcej

Jego drobnoziarnista, krystaliczna formuła szybko i całkowicie się rozpuszcza, tworząc czysty roztwór do oprysku, pozostawiający minimalną ilość osadu. Dzięki temu preparat K-Leaf doskonale nadaje się do precyzyjnego opryskiwania oraz do sytuacji, w których uprawy wymagają szybkiego, dodatkowego dostarczenia potasu i siarki.

Środek K-Leaf, stosowany bezpośrednio na liście, pomaga zapobiegać niedoborom potasu i siarki lub je uzupełniać w kluczowych fazach wzrostu. Potas wspomaga regulację gospodarki wodnej, fotosyntezę, transport węglowodanów oraz jakość plonów, natomiast siarka przyczynia się do syntezy białek i niezbędnych procesów metabolicznych.

Preparat K-Leaf może stanowić uzupełnienie nawożenia gleby w sytuacjach, gdy pobieranie składników odżywczych przez korzenie jest ograniczone lub gdy zapotrzebowanie upraw tymczasowo przewyższa zasoby gleby. Nadaje się do stosowania w uprawach polowych, sadowniczych i warzywnych oraz można go łączyć z wieloma kompatybilnymi nawozami rozpuszczalnymi i środkami ochrony roślin po przeprowadzeniu testu kompatybilności.

P-Sure®

P-Sure® to wysokiej jakości płynny nawóz na bazie polifosforanu amonu (APP), zawierający 10% azotu (N) i 34% fosforanu (P₂O₅), który dostarcza azot i fosfor w postaci skoncentrowanej, niezawierającej chlorków.
Dowiedz się więcej

Dzięki połączeniu fosforu w postaci ortofosforanu i polifosforanu preparat P-Sure zapewnia fosfor natychmiastowo dostępny, jednocześnie utrzymując jego dostępność po zastosowaniu. Doskonała stabilność fizyczna, niska temperatura wysalania oraz długi okres przechowywania sprawiają, że P-Sure stanowi idealną podstawę dla nowoczesnych programów nawożenia płynnego.

P-Sure wspomaga szybki rozwój korzeni, bujny wczesny wzrost roślin oraz efektywne pobieranie składników odżywczych w kluczowych fazach wzrostu roślin. Frakcja polifosforanowa pomaga również w utrzymaniu dostępności mikroelementów, takich jak cynk, żelazo i mangan, wspierając zrównoważone odżywianie i poprawiając plony.

P-Sure charakteryzuje się wysoką kompatybilnością z wieloma nawozami płynnymi, z wyjątkiem produktów zawierających wapń, i doskonale nadaje się do nawozów startowych, nawożenia w systemie fertygacji oraz niestandardowych mieszanek płynnych. Szczególnie dobrze łączy się z preparatem KTS®, umożliwiając tworzenie wydajnych płynnych preparatów NPKS, co zapewnia hodowcom elastyczne rozwiązanie w zakresie precyzyjnego odżywiania upraw.

Thio-Sul®

Thio-Sul® to oryginalny płynny nawóz zawierający tiosiarczan amonu, dostarczający 12% azotu (N) i 26% siarki (S) w postaci klarownego, stabilnego roztworu.
Dowiedz się więcej

Każdy litr preparatu Thio-Sul dostarcza około 160 g azotu i 346 g siarki, stanowiąc skoncentrowane i wydajne źródło obu tych składników odżywczych. Jego płynna postać ułatwia stosowanie i pozwala na łatwe włączenie preparatu do nowoczesnych programów nawożenia szerokiej gamy upraw i systemów produkcyjnych.

Dzięki jednoczesnemu dostarczaniu azotu i siarki w postaci tiosiarczanu preparat Thio-Sul pomaga utrzymać odpowiednią równowagę między azotem a siarką, wspomaga tworzenie białek oraz sprzyja bardziej efektywnemu wykorzystaniu zastosowanego azotu. Siarka zawarta w preparacie staje się stopniowo dostępna w miarę przemiany tiosiarczanu w glebie, co wspomaga odżywianie upraw na wszystkich kluczowych etapach wzrostu.

Thio-Sul można stosować za pomocą systemów nawadniających, w pasach, rozrzucając na całej powierzchni, wstrzykując do gleby lub dodając do odpowiednich mieszanek nawozów płynnych. Ta elastyczność stosowania sprawia, że jest to praktyczne rozwiązanie pozwalające poprawić zaopatrzenie w siarkę i uzupełnić nawożenie azotem.

KTS®

KTS® to przezroczysty, bezchlorkowy płynny nawóz na bazie tiosiarczanu potasu, zawierający 25% potażu (K₂O) i 17% siarki (S).
Dowiedz się więcej

Każdy litr preparatu KTS dostarcza około 360 g potasu i 252 g siarki, stanowiąc wysoce skoncentrowane źródło rozpuszczalnego potasu i siarki. Dzięki składowi pozbawionemu azotanów i chlorków preparat ten pozwala na dostarczanie potasu bez dodawania zbędnego azotu ani chlorków.

Potas wspomaga regulację gospodarki wodnej, aktywność enzymów, transport węglowodanów oraz rozwój plonów i poprawę ich jakości, natomiast siarka przyczynia się do syntezy białek i enzymów. Preparat KTS jest szczególnie cenny w okresach intensywnego wzrostu, rozwoju reprodukcyjnego i dojrzewania plonów, kiedy zapotrzebowanie na potas może znacznie wzrosnąć.

Preparat KTS można stosować w ramach nawożenia fertygacyjnego, w programach nawożenia początkowego lub uzupełniającego, w kompatybilnych mieszankach nawozów płynnych oraz jako zabieg dolistny na wybranych uprawach. Jego wszechstronność pozwala na dostarczanie potasu i siarki w kluczowych fazach rozwoju roślin w ramach szerokiej gamy programów żywienia upraw.

CaTs®

CaTs® to przezroczysty, niezawierający chlorków płynny nawóz na bazie tiosiarczanu wapnia, zawierający 6% wapnia (Ca) i 10% siarki (S).
Dowiedz się więcej

Każdy litr preparatu CaTs dostarcza około 75 g wapnia i 125 g siarki, zapewniając oba składniki odżywcze w postaci całkowicie rozpuszczalnej cieczy. Preparat CaTs łączy w sobie odżywianie upraw z korzyściami wynikającymi z właściwego gospodarowania glebą i może być włączany do szerokiej gamy programów nawozowych.

Wapń przyczynia się do wzmocnienia ścian komórkowych, rozwoju korzeni oraz integralności strukturalnej rosnących tkanek roślinnych, natomiast siarka wspomaga tworzenie białek i enzymów. Stałe dostarczanie wapnia jest szczególnie ważne w okresach intensywnego wzrostu wegetatywnego i rozwoju owoców, przyczyniając się do poprawy jakości plonów, ich jędrności oraz atrakcyjności rynkowej.

Nawozy CaTs można stosować za pomocą systemów nawadniających, w pasach, rozrzucając je na całej powierzchni lub mieszając z kompatybilnymi nawozami płynnymi. Można je również wykorzystywać jako środek poprawiający jakość gleby w celu dostarczenia rozpuszczalnego wapnia, wspomagania agregacji gleby i infiltracji wody, a także łagodzenia skutków nadmiaru sodu w glebach zasolonych lub sodowych.

Sposób stosowania

Sposób stosowania

Ziemniak

Pobierz tabelę stosowania, aby dowiedzieć się, kiedy i jak stosować nasze nawozy, aby uzyskać maksymalną wydajność upraw

Dodatkowe informacje