Frutos de pomóideas
Na botânica, uma pomóide é um tipo especial de fruto produzido por plantas com flores da subfamília Maloideae da família Rosaceae. Embora as maçãs e as peras sejam, de longe, os tipos mais conhecidos de frutos pomóides, outras plantas que produzem frutos classificados como pomóides incluem o nashi, o marmelo e a nêspera.
A macieira é a árvore mais cultivada no mundo e é cultivada há pelo menos 2.000 anos. As origens da maçã remontam à Europa Oriental e à Ásia Ocidental. As peras são divididas em variedades europeias e asiáticas; estas últimas são cultivadas na China há pelo menos 3.000 anos.
Em geral, os frutos de pomóideas adaptam-se às regiões frias e temperadas do mundo. Os frutos têm geralmente uma longa vida útil – até um ano para algumas maçãs. Isto permite uma temporada de comercialização prolongada e o cultivo de apenas algumas variedades. No entanto, existem grandes diferenças de rendimento entre os países. As diferenças de rendimento dependem em parte da variedade do fruto, mas são necessárias técnicas de fertilização, bem como um conhecimento abrangente da gestão de pomares, para evitar erros dispendiosos.
A fertilização de macieiras e pereiras é uma das práticas mais importantes para o crescimento e rendimento das árvores frutíferas. Através da fertilização, os elementos são normalmente introduzidos no solo para os manter em quantidades ideais e acessíveis à planta ou, em alternativa, utiliza-se a técnica de fertilização foliar para introduzir determinados minerais diretamente na planta através das folhas.
Para poder fertilizar o pomar de forma eficaz, é necessário conhecer a quantidade e a acessibilidade desses elementos no solo e nas plantas. Portanto, é altamente recomendável realizar uma análise foliar e do solo todos os anos para determinar quais quantidades de nutrientes devem ser adicionadas ao solo. Para maçãs e peras, também é importante fazer uma análise dos frutos, pois esses frutos são frequentemente destinados ao armazenamento. O programa de fertilização também pode ter de ser adaptado ao porta-enxerto das árvores.
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