Tudo o que precisa de saber sobre batatas

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Um bom programa de fertilização para batatas deve satisfazer as necessidades nutricionais da cultura ao longo da estação de crescimento.  

A América Latina, onde a batata é originária, representa atualmente apenas 5% da produção global total. Um bom programa de fertilização para batatas deve satisfazer as necessidades nutricionais da cultura ao longo da estação de crescimento, incluindo durante os períodos de crescimento rápido. A fertilização equilibrada ajuda a garantir uma produção de melhor qualidade: um fornecimento insuficiente de azoto reduzirá o peso dos tubérculos, enquanto um fornecimento excessivo de azoto os deformará. Além disso, a falta de fósforo (P) limita a reprodução dos tubérculos e, consequentemente, reduz o seu número. Por fim, o potássio (K) é muito importante para as batatas. É necessário em quantidades maiores do que todos os outros elementos. Os programas de fertilização variam de acordo com o uso da cultura. 

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