Drip It Like It's Hot: Guia técnico para a utilização de tiossulfato de cálcio no processamento de tomates

Por Dan Cook, Agrónomo

Na busca pela maximização do rendimento e da qualidade dos frutos na produção de tomate para processamento, a gestão de nutrientes continua a ser a base do sucesso agronómico. Entre os vários insumos disponíveis para os produtores, o tiossulfato de cálcio (CaTs®) tem sido uma ferramenta valiosa há décadas, especialmente quando aplicado através de sistemas de irrigação por gotejamento. O CaTs fornece cálcio essencial quando e onde você precisa.  

A irrigação por gotejamento oferece um método preciso e eficiente para o fornecimento de nutrientes, especialmente em culturas de alto valor, como tomates para processamento. Quando o CaTs é aplicado através de sistemas de gotejamento, garante que o cálcio e o enxofre sejam fornecidos diretamente à zona radicular, onde a absorção é mais eficiente. Este método minimiza as perdas de nutrientes e permite aplicações programadas e incrementais, alinhadas com a demanda da cultura. 

2. Melhoria na frutificação e qualidade dos frutos 

O cálcio fortalece as paredes celulares das células vegetais, incluindo as frutas. Frutas mais firmes podem significar menos danos durante a colheita e o transporte. O cálcio também é importante para estimular o crescimento das raízes, a atividade enzimática e o desenvolvimento adequado dos frutos. Além disso, o cálcio solúvel dos CaTs demonstrou deslocar o potássio dos locais de troca catiónica do solo. Portanto, juntamente com uma resposta ao cálcio, às vezes pode-se esperar uma resposta ao potássio.

3. Melhoria da estrutura do solo 

As aplicações de CaTs melhoram as propriedades físicas do solo. O cálcio solúvel abre os poros do solo para melhorar a infiltração e o movimento da água através do solo. Isso pode ajudar a evitar que sais nocivos se acumulem na zona radicular, mas também promove a circulação de ar no solo para melhorar a saúde das raízes e apoiar a atividade microbiana benéfica.   

4. Tiosulfato de enxofre – O parceiro silencioso 

Embora o cálcio seja geralmente o foco das aplicações de CaTs, o enxofre atua discretamente nos bastidores. O enxofre pode melhorar a eficiência do uso do azoto, aproveitando melhor o azoto que já está a ser aplicado. O enxofre tiossulfato, em particular, é um estabilizador de azoto e pode ajudar a reduzir as perdas de azoto do solo. Além disso, o tiossulfato demonstrou melhorar a solubilidade e a absorção de outros nutrientes no solo, como fósforo, ferro e manganês. 

Dicas de aplicação na prática 

Muito bem, vamos ser práticos. Veja como fazer com que os CaTs funcionem para si: 

• Momento certo: As aplicações podem ser iniciadas no início da estação, durante o crescimento vegetativo inicial. No entanto, o momento certo para a prevenção da BER é durante a floração, continuando durante a frutificação e o desenvolvimento inicial dos frutos. Quando se trata de melhorar a infiltração da água, os CaTs podem ser aplicados imediatamente, ao longo da estação de crescimento, sempre que se notar acumulação de água ou má infiltração.  

• Taxa: As taxas típicas variam de 5 a 10 galões por acre por aplicação, dependendo dos testes de solo e das necessidades da cultura. Consulte sempre o seu consultor agrícola, agrônomo ou um representante da Tessenderlo Kerley para obter orientações personalizadas. 

• Compatibilidade: O CaTs funciona bem em misturas com a maioria dos fertilizantes nitrogenados, incluindo soluções UAN, ureia e nitrato de cálcio e amónio líquido (CAN-17). O cálcio pode, por vezes, ser complicado em misturas líquidas, por isso certifique-se de fazer um teste em frasco para garantir a compatibilidade e evite misturá-lo diretamente com fertilizantes fosfatados para evitar possíveis problemas.