Patates
Patates (Solanum tuberosum), Solanaceae familyasına ait, nişasta bakımından zengin yumrular üreten tek yıllık otsu bir bitkidir. Patatesler öncelikle insan ve hayvan beslenmesinde ve ayrıca endüstriyel uygulamalar için nişasta üretiminde kullanılır. Patates üretimi kuzey yarımkürede, özellikle de dünya ekim alanının ve patates üretiminin yarısını oluşturan Asya’da yoğunlaşmaktadır. Öte yandan, Avrupa dünya patates üretiminin %30’unu karşılamaktadır. Şaşırtıcı bir şekilde, patatesin kökeni olan Latin Amerika, günümüzde toplam üretimin sadece %5’ini oluşturmaktadır. Patatesler için iyi bir gübreleme programı, hızlı büyüme dönemleri de dahil olmak üzere, büyüme mevsimi boyunca bitkinin besin ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Dengeli bir gübreleme sağlamak, daha kaliteli üretim elde edilmesine yardımcı olur; zira azot (N) eksikliği yumruların ağırlığını azaltırken, azot fazlalığı ise yumruların şekil bozukluğuna yol açar. Fosfor (P) eksikliği, yumru köklerin çoğalmasını sınırlar ve dolayısıyla yumru kök sayısını azaltır. Son olarak, potasyum (K) patatesler için çok önemlidir. Diğer tüm elementlere kıyasla daha büyük miktarlarda gereklidir. Gübreleme programları, mahsulün kullanım amacına göre farklılık gösterecektir.
Beslenme İhtiyaçları
Azot
Daha fazla bilgi edinin
Azot gübreleme miktarı, denge yöntemi kullanılarak hesaplanabilir. Aşırı azot seviyesi, bitki örtüsünün aşırı gelişmesine yol açar ve bu durum yumru oluşumunu geciktirebilir. Azot gübrelemesinde, tek seferlik uygulamayla ilişkili aşırılıkları (sızıntı ve aşırı toprağa karışma) önlemek amacıyla, 2 veya 3 uygulamaya bölünmesi tercih edilir. Azotun daha kademeli bir şekilde verilmesi, Alternaria riskini de azaltır.
Fosfor
Daha fazla bilgi edinin
Orthophosphate forms that are immediately assimilable are preferred. For the polyphosphate forms, the chemical properties of the soil (pH and cation contents) will be decisive either for the transformation of phosphorus into assimilable forms or, on the contrary, for the blocking of the phosphorus, in particular by iron, aluminum or calcium.
Fosfor, kök gelişimini teşvik etmenin yanı sıra, patatesin sertliğini artırma ve mahsulün zarar görmesini azaltma konusunda da kilit bir unsurdur.
Fosfor, bağlarda dengeli şıraların elde edilmesine yardımcı olan bir kalite faktörü olarak kabul edilir ve çimlenmeden çiçeklenmeye kadar yoğun bir şekilde alınır. Ayrıca bitki gelişiminin düzenleyicisi olarak kabul edilir ve meyvenin gelişiminde rol oynar. Fosfor, kök gelişimini de destekler ve bu nedenle bitkilerin dikimden sonraki ilk birkaç yıl içinde toprağa yerleşmesini sağlayan temel bir faktördür.
Potasyum
Daha fazla bilgi edinin
Potasyum gübresinin formu, mahsulün kalitesini doğrudan etkiler. Patatesler klorüre duyarlıdır ve klorür içeren gübrelerin kullanımı çimlenmeyi etkileyebilir; ayrıca bitkinin terlemesini bozarak büyümeyi de olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle, klorür içermeyen potas kaynakları kullanıldığında patateslerde daha iyi sonuçlar elde edilir.
Potasyum, katyonların emiliminde kilit bir rol oynar. Başlıca işlevlerinden biri, karbonhidratların ve proteinlerin rezerv organlarına taşınmasını sağlamaktır. Asimilatların yumrulara aktarılması için vazgeçilmezdir.
Hücre turgorunun korunması ve stoma düzenlemesi söz konusu olduğunda potasyum en önemli besin maddesidir.
Potasyum, bitkilerin dona, kuraklığa ve hastalıklara karşı direncini artırmada da önemli bir elementtir. Bunun nedeni, potasyumun çeşitli enzimatik sistemlerin aktivatörü olmasıdır.
Potasyum, hasara karşı direnci artırır ve pişirme sonrası enzimatik kahverengileşme ve kararmaya karşı duyarlılığı azaltır. Öte yandan, potasyum yumrulardaki indirgeyici şekerlerin içeriğini düşürür.
Potasyum gübresinin formu, hasat edilen patatesin kalitesinde önemli bir rol oynar. Örneğin, potasyum klorür ve potasyum nitrat, potasyum sülfata kıyasla su içeriğini artırma, kuru madde ve nişasta içeriğini azaltma eğilimindedir. Sülfata kıyasla klorürün emilimindeki farklılıklar da su tutma özelliğini etkiler. Ayrıca, kükürt ve potasyum, büyümeyi desteklemek amacıyla adventif köklerin oluşumunu güçlendirir.
Potasyum klorür ve nitrat gübreleri, özellikle mahsulün ekilmesinden önce uygulandığında (bazı durumlarda bu, ekimden iki ay öncesine kadar gerçekleşebilir) süzülme riskiyle karşı karşıya kalabilir. Besin maddelerinin doğru miktar ve oranlarda sağlanabilmesi için toprağın katyon değişim kapasitesini (CEC) anlamak önemlidir. Ayrıca, klorür nitratlarla rekabet eder ve yumuşak dokunun gelişimini teşvik eder. Tarlada, tuzlulukla ilgili sorunların yanı sıra patatesin klorüre karşı duyarlılığı da beklenebilir.
Kükürt
Daha fazla bilgi edinin
Kükürt, sülfat veya tiyosülfat formlarında verilebilir. Kükürt, klorür formuna kıyasla patateslerin su altı ağırlığını (Potato Underwater Weight - PUW) artırma eğilimindedir.
PUW değerinin genellikle sınırlı olduğu çeşitlerde ve su altında daha yüksek ağırlık gerektiren patates cipsi üretimi amacıyla yetiştirme durumunda kükürt ihmal edilmemelidir.
Kalsiyum
Daha fazla bilgi edinin
Kalsiyumun bu etkisi aynı zamanda cildin direncini de artırır; bu da cilt kusurlarının önemli ölçüde azalmasına yol açar. Taze patatesler için kabuğun (epidermis) kalitesi ve görünümü, kalibre ve çeşidin yanı sıra en önemli faktörlerden biridir.
Kalsiyum ayrıca biyotik ve abiyotik strese karşı direnci artırır ve “kahverengi kalp” olarak da bilinen IBS’nin (“İç Kahverengi Leke”) azalmasına katkıda bulunur.
Verim ve kaliteyi en üst düzeye çıkarmak için, stolonların ve yumruların yakınındaki toprakta kalsiyumun kolayca alınabilir durumda olması gerekir. Hemen kullanılabilir kalsiyum içeren CaTs®, nitrat ve klorür içermeyen en iyi kalsiyum gübreleme kaynağını sunar.
Magnezyum
Daha fazla bilgi edinin
Magnezyumun yanında, bazik pH değerinde biyoyararlanımı azalan çinko, manganez ve bor da bulunmalıdır. Bazı durumlarda, büyüme döneminin başından itibaren yaprak üstü uygulama yapılması uygun olabilir.
Bu dört unsur, yaprak kütlesinin gelişiminde rol oynar ve yumru oluşumunun kalitesini dolaylı olarak etkiler. Rolünü tam olarak yerine getirebilmeleri için büyümenin başlangıcından itibaren mevcut olmaları gerekir.
Hareket kabiliyeti olmayan elementler (Mn, Zn, S, B) için, yaprak büyümesinin ilk günlerinden itibaren bu elementlerin bitki tarafından kullanılabilir durumda olmasına özen gösterilmelidir. Bunun nedeni, bitki içindeki taşınımının oldukça sınırlı olmasıdır.
Toprakta yaklaşık 3/1 oranında bir K/Mg oranının korunması önemlidir.
Besin ihtiyacı tablosunu kullanarak, bitkinin büyüme aşamaları boyunca gübre uygulamalarınızı tahmin edin ve sağlıklı meyve gelişimi ile verim potansiyelini elde edin
Çözümlerimiz
GranuPotasse®
Daha fazla bilgi edinin
GranuPotasse’nin klorür ve azot içermeyen formülasyonu, potasyum ve kükürt için verimli bir kaynak sağlar; bu da onu klorüre duyarlı bitkiler ve yüksek değerli üretim sistemleri için ideal kılar. Homojen ve serbest akışlı granüller, hassas serpme, kolay kullanım ve tutarlı tarla performansı sağlar.
GranuPotasse, potasyum ve kükürdü kolayca kullanılabilir formlarda sağlayarak su dengesini, enzim aktivasyonunu, karbonhidrat taşınımını ve protein sentezini destekler; böylece mahsul verimini, kalitesini ve pazarlanabilirliğini artırmaya yardımcı olur. Bu ürün, mahsul kalitesi, depolama ömrü ve ihracat potansiyelinin büyük önem taşıdığı meyve, sebze ve diğer yüksek değerli mahsuller için özellikle faydalıdır.
GranuPotasse®, ekim öncesi, temel gübreleme ve sezon içi uygulamalar için uygundur ve yayma, şeritleme veya toprağa karıştırma yöntemleriyle uygulanabilir. Ayrıca birçok granül gübreyle kolayca karışır ve yetiştiricilere çok çeşitli ekim sistemlerinde dengeli potasyum ve kükürt beslemesi için esnek bir çözüm sunar.
K-Leaf®
Daha fazla bilgi edinin
İnce kristal yapısı sayesinde hızla ve tamamen çözünür ve minimum kalıntı bırakan temiz bir püskürtme çözeltisi oluşturur. Bu özellik, K-Leaf’i hassas püskürtme işlemleri ve bitkilerin hızlı bir şekilde potasyum ve kükürt takviyesine ihtiyaç duyduğu durumlar için özellikle uygun hale getirir.
Yapraklara doğrudan uygulanan K-Leaf, kritik büyüme aşamalarında potasyum ve kükürt eksikliklerinin önlenmesine veya giderilmesine yardımcı olur. Potasyum, su dengelemesini, fotosentezi, karbonhidrat taşınımını ve ürün kalitesini desteklerken, kükürt ise protein sentezine ve temel metabolik süreçlere katkıda bulunur.
K-Leaf, kökler yoluyla besin alımı kısıtlı olduğunda veya bitkinin besin ihtiyacı geçici olarak topraktaki besin arzını aştığında toprak gübrelemesini destekleyebilir. Çok çeşitli geniş arazili, meyve ve sebze bitkileri için uygundur ve bir uyumluluk testi sonrasında birçok uyumlu çözünür gübre ve bitki koruma ürünüyle birlikte kullanılabilir.
P-Sure®
Daha fazla bilgi edinin
Ortofosfat ve polifosfat formundaki fosforu bir araya getiren P-Sure, uygulamadan hemen sonra kullanılabilir fosfor sağlarken, uygulama sonrasında da fosforun kullanılabilirliğini korur. Mükemmel fiziksel kararlılığı, düşük tuzlanma sıcaklığı ve uzun depolama ömrü, P-Sure’ü modern sıvı gübre programları için ideal bir temel haline getirir.
P-Sure, bitki büyümesinin kritik aşamalarında hızlı kök gelişimini, güçlü bir erken bitki yerleşimini ve verimli besin alımını destekler. Polifosfat bileşeni ayrıca çinko, demir ve manganez gibi mikro besin maddelerinin kullanılabilirliğini korumaya yardımcı olarak dengeli beslenmeyi ve daha iyi mahsul verimini destekler.
P-Sure, kalsiyum içeren ürünler hariç olmak üzere birçok sıvı gübreyle son derece uyumludur ve başlangıç gübreleri, gübreleme ve özel sıvı karışımlar için idealdir. Özellikle KTS® ile çok iyi bir uyum göstererek verimli sıvı NPKS formülasyonları oluşturur ve yetiştiricilere hassas bitki beslemesi için esnek bir çözüm sunar.
Thio-Sul®
Daha fazla bilgi edinin
Thio-Sul’un her litresi yaklaşık 160 g azot ve 346 g kükürt sağlar ve her iki besin maddesi için de yoğun ve verimli bir kaynak sunar. Sıvı formülasyonu kullanımı kolaydır ve çok çeşitli bitki türleri ile üretim sistemlerinde modern bitki besleme programlarına kolayca entegre edilebilir.
Thio-Sul, azot ve tiyosülfat formundaki kükürdü bir arada sağlayarak uygun bir azot-kükürt dengesinin korunmasına yardımcı olur, protein oluşumunu destekler ve uygulanan azotun daha verimli kullanılmasını sağlar. Tiyosülfatın toprakta dönüşümüyle birlikte içerdiği kükürt kademeli olarak kullanılabilir hale gelir ve bu sayede bitkinin önemli büyüme aşamaları boyunca beslenmesine katkıda bulunur.
Thio-Sul, sulama sistemleri aracılığıyla, şerit halinde, yayılma yöntemiyle, toprağa enjeksiyon yoluyla veya uyumlu sıvı gübre karışımlarına katılarak uygulanabilir. Bu uygulama esnekliği, ürünü kükürt beslenmesini iyileştirmek ve azotlu gübrelemeyi tamamlamak için pratik bir çözüm haline getirir.
KTS®
Daha fazla bilgi edinin
KTS’nin her litresi yaklaşık 360 g potas ve 252 g kükürt sağlar ve böylece yüksek konsantrasyonlu bir çözünür potasyum ve kükürt kaynağı sunar. Nitrat ve klorür içermeyen formülü sayesinde, gereksiz azot veya klorür ilavesi olmaksızın potasyum sağlanabilir.
Potasyum, su dengesi, enzim aktivitesi, karbonhidrat taşınımı ile mahsul verimi ve kalitesinin gelişimini desteklerken, kükürt ise protein ve enzim oluşumuna katkıda bulunur. KTS, potasyum ihtiyacının önemli ölçüde artabileceği hızlı büyüme, üreme gelişimi ve mahsulün dolum dönemlerinde özellikle değerlidir.
KTS, gübreleme yoluyla, başlangıç veya ara gübreleme programlarında, uyumlu sıvı gübre karışımlarında ve belirli bitkilerde yaprak üstü uygulama olarak kullanılabilir. Çok yönlülüğü sayesinde, çok çeşitli bitki besleme programları kapsamında kritik aşamalarda potasyum ve kükürt sağlanmasına olanak tanır.
CaTs®
Daha fazla bilgi edinin
CaTs’ın her litresi yaklaşık 75 g kalsiyum ve 125 g kükürt sağlar ve bu iki besin maddesini tamamen çözünür sıvı formda sunar. CaTs, bitki beslemesini toprak yönetimi avantajlarıyla birleştirir ve çok çeşitli gübreleme programlarına dahil edilebilir.
Kalsiyum, hücre duvarlarının sağlamlığına, kök gelişimine ve büyümekte olan bitki dokularının yapısal bütünlüğüne katkıda bulunurken, kükürt ise protein ve enzim oluşumunu destekler. Hızlı vejetatif büyüme ve meyve gelişimi dönemlerinde düzenli bir kalsiyum tedariki özellikle önemlidir; bu, mahsulün kalitesini, sertliğini ve pazarlanabilirliğini desteklemeye yardımcı olur.
CaTs, sulama sistemleri aracılığıyla uygulanabilir, şerit halinde serpilebilir, yayılma yöntemiyle serpilebilir veya uyumlu sıvı gübrelerle karıştırılabilir. Ayrıca, çözünür kalsiyum sağlamak, toprağın topaklanmasını ve suyun toprağa sızmasını desteklemek ve tuzlu veya sodyumlu topraklarda aşırı sodyumun etkilerini yönetmeye yardımcı olmak amacıyla toprak ıslah maddesi olarak da kullanılabilir.
Uygulama Yöntemi
Patates
Maksimum mahsul verimi elde etmek için gübrelerimizi ne zaman ve nasıl uygulamanız gerektiğini öğrenmek üzere uygulama tablosunu indirin
Ek Bilgiler
-
Kaynaklar
Gübrelerimizle ilgili önerileri ve kullanım kılavuzlarını buradan inceleyebilirsiniz
-
-
Bize ulaşın
Ürün bilgileri, saha deneme sonuçları, karışım testleri, uygulama ipuçları ve daha fazlası için ihtiyacınız olan yanıtları alın. Bölgenizdeki yerel uzmanınızı bulun ve iletişime geçin.