Yumuşak çekirdekli meyveler

Botanikte, pome, Rosaceae familyasının Maloideae alt familyasına ait çiçekli bitkiler tarafından üretilen özel bir meyve türüdür. Elma ve armut, pome meyveleri arasında en çok bilinen türler olmakla birlikte, pome meyveleri olarak sınıflandırılan diğer bitkiler arasında nashi, ayva ve loquat da bulunmaktadır.

Elma ağacı, dünyada en yaygın olarak yetiştirilen ağaçtır ve en az 2.000 yıldır yetiştirilmektedir. Elmanın kökeni Doğu Avrupa ve Batı Asya'ya dayanmaktadır. Armutlar Avrupa ve Asya çeşitleri olarak ikiye ayrılır; Asya çeşitleri en az 3.000 yıldır Çin'de yetiştirilmektedir.

Genel olarak, çekirdekli meyveler dünyanın serin, ılıman bölgelerine uyum sağlamıştır. Meyveler genellikle uzun bir saklama ömrüne sahiptir – bazı elma türleri için bu süre bir yıla kadar uzayabilir. Bu, pazar sezonunun uzamasını ve sadece birkaç çeşidin yetiştirilmesini mümkün kılar. Ancak, ülkelere göre verimlerde büyük farklılıklar vardır. Verim farklılıkları kısmen meyve çeşidine bağlıdır, ancak maliyetli hatalardan kaçınmak için gübreleme teknikleri ve meyve bahçesi yönetimi konusunda kapsamlı bilgi gereklidir.

Elma ve armut ağaçlarının gübrelenmesi, meyve ağaçlarının büyümesi ve veriminin bağlı olduğu en önemli uygulamalardan biridir. Gübreleme yoluyla, genellikle bitkinin erişebileceği optimum miktarlarda tutmak için toprağa elementler eklenir veya alternatif olarak, yaprak gübreleme tekniği kullanılarak belirli mineraller yapraklar yoluyla doğrudan bitkiye verilir.

Meyve bahçesini etkili bir şekilde gübreleyebilmek için, toprakta ve bitkilerde bu elementlerin miktarını ve erişilebilirliğini bilmek gerekir. Bu nedenle, toprağa ne kadar besin maddesi eklenmesi gerektiğini belirlemek için her yıl yaprak ve toprak analizi yapılması şiddetle tavsiye edilir. Elma ve armutlar için, bu meyveler genellikle depolama amaçlı olduğundan, meyve analizi yapmak da önemlidir. Gübreleme programı, ağaçların anaçlarına göre de uyarlanması gerekebilir.