Daha Yüksek Verim ve Kalite için Buğday Beslenme Stratejileri

Kükürt olmadan buğdayın kalitesi olabileceği kadar "altın" değildir.

Elizabeth Lemings, Ph.D., Ziraat Mühendisi

Tessenderlo Kerley'in Ortabatı Bölge Agronomisti Elizabeth Lemings, kükürtün buğdayda amino asitlerin oluşumunda ve protein üretiminde önemli bir rol oynadığını belirterek, örneğin kükürt beslemenin ekmek yapımında istenen özelliklere sahip kaliteli un üretmek için çok önemli olduğunu söylüyor. Kükürt ayrıca buğdayın azotu verimli bir şekilde kullanmasına yardımcı olmada da çok önemlidir.

Lemings, kükürdün azot, fosfor ve potasyumun ardından mahsul beslenmesinde en önemli dördüncü besin maddesi olduğunu söylüyor. Ancak buğday ve diğer ürünler tarafından sülfat olarak alınan kükürt, toprakta eskiden olduğu gibi bulunmuyor. Hava kirliliğini kontrol altına almak için yapılan ek düzenlemeler, atmosferdeki kükürt birikiminin azalmasına yol açmıştır. Lemings, buğday çiftçilerinin bunu fark ettiğini ve mahsullerinin ek kükürde ihtiyaç duyduğunu kabul ettiğini söylüyor.

Buğdayın besin ihtiyaçlarını yönetmek ve bunlara erişmek söz konusu olduğunda, mahsuldeki azot ve kükürt eksikliklerini ayırt ederken ince farklılıklar vardır. Her iki eksiklik de yapraklarda kloroz veya sararma ile karakterize edilirken, temel fark yaprak klorozunun yeridir. Kükürt eksikliği yeni veya üst büyümede ortaya çıkarken, azot eksiklikleri alt veya eski bitki yapraklarının sararması ile karakterize edilir.

Örneğin: Lemings, Şubat ayında Kansas'ta uyku halinden çıkan kış buğdayında kükürt eksikliği varsa yeni büyümede sarı tonlar görülebileceğini söylüyor. Bazen, büyüme döneminin başlarında her iki besin maddesinde de eksiklik olabilir. Her iki durumda da, eksiklikleri gidermek ve mahsulün büyüme sezonuna devam etmesini sağlamak için kükürt ve azot karışımı uygulamak için mükemmel bir zaman olduğunu vurguluyor.

Ürün Kullanımları ve Uygulamaları

Giderek daha fazla yetiştirici sürdürülebilirliği ve besin maddesi yönetiminin dört R'sini (doğruoran, doğru kaynak, doğru yerleştirme ve doğru zamanlama) benimsiyor. Yetiştiriciler her zaman toprağın iyi birer temsilcisi olmak için çabalamışlardır ve bu günümüzde giderek daha önemli hale gelmektedir. Yetiştiriciler, besin maddesi yönetiminin 4R'sini uygulayarak daha verimli mahsul üretebilir ve sürdürülebilir bir sistem oluşturabilir. Tessenderlo Kerley'in kükürt ürünleri, sürdürülebilir bir buğday mahsulü besin yönetimi planına büyük değer katar.

Bir amonyum tiyosülfat gübresi ve Tessenderlo Kerley'in amiral gemisi ürünü olan Thio-Sul, hem azot hem de tiyosülfat kükürt sağlayan 12-0-0-26S besin analizine sahiptir. Buğday üretiminde faydası kanıtlanmıştır ve ilkbahar üst gübre uygulamaları yapılırken genellikle UAN (üre amonyum nitrat) ile karıştırılır. Birçok yetiştirici %80 UAN 32 ve %20 Thio-Sul karışımını faydalı bulmuştur. Bu karışım 28-0-0-5S analizine sahiptir. "Bu karışımı kullanarak mükemmel faydalar elde ettiler çünkü ihtiyaç duydukları azot-kükürt oranını sağlıyor" diyor. "Bitkinin azotu daha verimli kullanmasına yardımcı olmak için mahsule ihtiyacı olan kükürdü veriyorlar."

Lemings, bir başka Tessenderlo Kerley ürünü olan KTS'nin buğday kalitesini artırmak için mükemmel bir katkı maddesi olduğunu söylüyor. Sıvı potasyum ve kükürt kaynağı, yetiştiricilerin üst gübre karışımlarına ekleyebilecekleri veya sezonun ilerleyen dönemlerinde mantar ilacı uyguladıklarında beslenmeyi artırabilecekleri başka bir çözüm sunuyor. "Dane dolumuna girerken, bitki için hazır potasyumunuz varsa, çoğu zaman mahsulün protein değerleri artacaktır" diyor. Bazen yetiştiriciler, bitki öncesi kuru potasyum formunun uygulanmasının sezon için yeterince iyi olduğuna inanırlar, ancak bu potasyum daha sonra ihtiyaç duyduğunda bitki için tam olarak mevcut olmayabilir. Lemings, "Sezon içinde KTS gibi sıvı potasyum kaynağı uygulamak, bitkiye artan tane proteini gibi büyük faydalar sağlamaya yardımcı olur ve hastalık direnci ve kuraklık toleransına yardımcı olur" diyor.

Gelecek buğday sezonunun besin planına hazırlanırken, kükürdün faydalarını ve mahsulünüzün daha yüksek verim elde etmesine ve daha kaliteli bir ürün üretmesine nasıl yardımcı olabileceğini hatırlayın. Hem Thio-Sul hem de KTS, Amerika'daki yetiştiriciler için "altın" bir dokunuş ekleme ve buğday verimini artırmaya yardımcı olma yeteneğine sahip kanıtlanmış ve test edilmiş ürünlerdir.