Şarap Üzümlerinde Güneş Yanığı ve Isı Stresini Azaltın

ŞARAP ÜZÜMLERİNDE GÜNEŞ YANIĞI VE ISI STRESİNİ AZALTIN

Şarap Üzüm Bağlarında Güneş Yanığı ve Isı Stresi

Güneş ışığı, asma büyümesi ve üzüm üretimi için gerekli olmakla birlikte, aşırı güneş ışığına maruz kalmak asmalara ısı stresi ve meyvelere güneş yanığı hasarı verebilir. Güneş ışığına maruz kalma yoğunluğu ve süresi ile diğer faktörlere bağlı olarak, bu hasar verimde görünmeyen etkilerden meyvelerin hafifçe kahverengileşmesine, meyvelerin yanmasına ve hatta meyvelerin tamamen çürümesine kadar değişebilir. Surround® Tarım Ürünleri Koruyucu'daki yüksek mühendislik ürünü kaolin parçacıkları, asmaları ve meyveleri daha serin tutar ve asma yapraklarından gelen aşırı kızılötesi ve ultraviyole radyasyonu yansıtarak mahsulünüzün hasara uğrama olasılığını azaltır.

Işığı ve Isıyı Yansıtma Bilimi

Meyvelerde güneş yanığının nedenleri üzerine yapılan son araştırmalar, güneş yanığının tek bir dalga boyundaki ışık tarafından değil, bitki yüzeyine ulaşan ultraviyole, görünür ve kızılötesi radyasyonun (ısı) bir kombinasyonu tarafından meydana geldiği sonucuna varmıştır. Gelen radyasyonun üç formunu yansıtma kabiliyetini karşılaştıran yeni bir çalışma, Surround'un diğer test edilen bahçecilik güneş yanığı koruma ürünlerine göre en zararlı ışık radyasyonunu yansıtma konusunda çok daha üstün olduğunu göstermektedir.
Isı Stresi Meyve Sağlığını Etkiler

Yüksek sıcaklıklara ve yoğun güneş ışınlarına uzun süre maruz kalmak, doğrudan güneş ışığına maruz kalmayan meyveleri bile zarar görür. Araştırmalar, sıcaklığın günde altı saatten fazla 100°F veya üzerine çıktığında, meyve kabuğundaki antosiyaninlerin azaldığını göstermektedir. Bu yüksek sıcaklık koşulları, meyvelerin renginin ve lezzetinin bozulmasına, meyvelerin daha fazla kurumasını ve meyve suyunun kalitesinin düşmesine neden olabilir. Ayrıca, aşırı ve uzun süreli sıcaklık, bitkilerin stomaları kapatmasına ve fotosentetik süreci durdurmasına neden olarak fotosentezi bozabilir.
Soğuk Bir Asma Kanopisi Sağlamak

Surround'un meyveleri doğrudan güneş ışığından koruduğu ve üzüm asmalarının gölgesini daha serin tuttuğu kanıtlanmıştır. Sıcaklıkların düzenli olarak 89 ila 95°F'yi aştığı çok sayıda bağ denemesinde, Surround, işlem görmüş yaprakların sıcaklığını 8 ila 10°F düşürmüştür. Daha serin bir gölgelik, meyvenin genel sağlığının daha iyi olmasına neden olur. Araştırmalar ayrıca, Surround ile işlenen bitkilerin, işlenmemiş bitkilere göre stoma deliklerini daha uzun süre açık tuttuğunu göstermiştir. Gölgelikleri daha serin tutarak ve aşırı sıcaklık koşullarında fotosentezi uzatarak, bitkiler en yüksek potansiyellerinde çalışabilirler, bu da bitkilerin canlılığının artmasına, çözünür katı maddelerin (Brix) yükselmesine ve meyve renginin iyileşmesine neden olur.

Surround®, aşağıdaki özellikleri nedeniyle benzersiz bir şekilde tasarlanmıştır:

Fotosentezi engellemeden güneş ışığını ve ısıyı yansıtın
Bitkileri daha serin tutun
Asmaların yüksek sıcaklık koşullarında maksimum potansiyellerini ortaya çıkarmalarına izin verin.
Üzüm asmalarının bazı yaygın zararlı böceklerini bastırır (bkz. Surround Örnek Etiketi)

Şarap Üzümleri için Öneriler

Zamanlama: Güneş yanığına neden olan koşullar ortaya çıkmadan önce uygulayın. Daha önce sprey uygulanmamışsa, güneş yanığını önlemek için sprey uygulamasına başlarken, güneş yanığına neden olan koşullar ortaya çıkmadan önce tüm meyve ve yaprak yüzeylerini, yedi gün arayla bir ila iki tam doz uygulama ile iyice kaplayın. Yüksek sıcaklık döneminin uzunluğuna bağlı olarak, genellikle toplamda üç ila dört uygulama gerekir ve sonraki uygulamalar 7 ila 21 günde bir yapılır.

Konsantrasyon: Tam kapsam için yeterli miktarda su ile birlikte, her dönüm için 25 ila 50 pound Surround WP kullanın.

Uygulama İpuçları

Püskürtücüyü kalibre edin ve asma sırası hacmine göre püskürtün.
"Damlama noktasına yakın" bir şekilde püskürtün (akma noktasına gelmeden önce).
Şiddetli yağmur, rüzgar, erozyon veya yeni büyüme sonrasında yeniden uygulayın.
Diğer tank karışımı malzemelerinden önce daima Surround ekleyin.

Şarap Üzümleri için Özel Talimatlar:

Surround, gölgelik sıcaklıklarını düşürmek için etkili bir şekilde kullanıldığında, hasat parametreleri değiştirilebilir ve olgunlaşma geciktirilebilir. Bu, özellikle beyaz şarap çeşitlerinde geçerlidir. Hasat için en uygun zamanı belirlemek üzere hasat parametrelerini yakından izleyin. Hasat parametrelerindeki değişiklikler, nihai tadı etkileyebilir. Veraison dönemine kadar püskürtülen şarap üzümleri, meyvelere minimum düzeyde yapışır. Veraison döneminden sonra yapılan uygulamalar, üzüm meyvelerine daha fazla yapışır.

Her zaman etiket talimatlarını okuyun ve uygulayın.