Ананас

Приблизно 175 кг/га (до 70 000 рослин на гектар з індивідуальною біомасою близько 2,5 кг під час форсування). Азот значною мірою визначає врожайність рослини. Нестача азоту — як в органічній, так і в мінеральній формі — майже завжди призводить до порушення розвитку та/або зниження врожайності рослини, що супроводжується появою типових симптомів дефіциту азоту. Азот безпосередньо впливає на врожайність, розмір та масу плодів, хоча він має тенденцію знижувати вміст розчинних сухих речовин та кислотність. Незважаючи на це, надмірне надходження азоту може негативно вплинути на якість ананасів, знижуючи щільність м’якоті та її солодкість, послаблюючи прояв червоного забарвлення та підвищуючи схильність до захворювань і пошкоджень.

З іншого боку, дефіцит азоту характеризується зеленувато-жовтим або жовтим забарвленням листя, дрібними та вузькими листками, слабкими рослинами з повільним ростом і може призвести до утворення дрібних плодів з поганим смаком. Ананаси, які страждають від дефіциту азоту, зазвичай дають нижчий урожай через коротший період збереження листя, що призводить до скорочення періоду накопичення запасів під час післязбирального циклу. Ці симптоми часто спостерігаються на ґрунтах, бідних на органічні речовини, без внесення добрив, а також у спекотних і сонячних умовах. Норма внесення азоту від 600 до 800 кг/га/рік зазвичай вважається достатньою для ананасів.

Фосфор є життєво важливим компонентом аденозинтрифосфату (АТФ) — «енергетичної одиниці» рослин. АТФ утворюється під час фотосинтезу, містить фосфор у своєму складі та залишається активним від початку росту сходів аж до формування плодів і дозрівання.

Фосфор важливий для загального здоров’я та життєздатності всіх рослин, зокрема ананасів. Серед конкретних переваг для росту, пов’язаних із фосфором, можна виділити: стимулювання розвитку кореневої системи, покращення цвітіння та плодоношення, підвищення якості врожаю, посилення стійкості до хвороб та більш інтенсивний розвиток протягом усього вегетаційного циклу. Симптоми дефіциту фосфору включають темне, синювато-зелене листя, що стає більш вираженим за наявності надлишку азоту, а також повне висихання кінчиків листя, починаючи зі старих. Старе листя має сухі, коричнево-червоні кінчики та коричневі поперечні смуги, а краї цих листків жовтіють, починаючи з кінчиків. Рослини, що страждають від дефіциту фосфору, також мають більш вертикальне, довге та вузьке листя, а коріння — довші, більш забарвлені та менш розгалужені волоски; плоди дрібні та червонуватого кольору. Дефіцит фосфору спричиняє уповільнення росту всіх частин рослини. Візуальні симптоми дефіциту часто не помітні та не є дуже специфічними, тому їх можна помилково сприйняти за симптоми, що виникають внаслідок пошкодження кореневої системи через нестачу води, нематод або шкідників.

Внесення фосфорних добрив у прикореневу зону покращить доступ рослин до поживних речовин, при цьому для ефективного поширення поживних речовин та їх поглинання коренями необхідна достатня вологість ґрунту. Тому позакореневе підживлення фосфором є ефективнішим, ніж просте сухе внесення добрив у ґрунт.

Калій засвоюється рослинами та присутній у них у вигляді катіону K+, який відіграє важливу роль у регулюванні осмотичного потенціалу клітин та в активації ферментів, що беруть участь у диханні та фотосинтезі.

Калій є надзвичайно важливим поживним елементом для транспірації рослин, засвоєння хлорофілу, а також транспорту та накопичення вуглеводів у плодах, сприяючи підвищенню вмісту цукру. Він також сприяє накопиченню запасів у різних частинах рослин. Калій підвищує вміст розчинних сухих речовин та кислотність, змінює колір, збільшує масу та діаметр плодів, забезпечує більшу твердість шкірки та м’якоті, а також зменшує потемніння плодів ананаса. На ранніх стадіях дефіциту калію листя має темно-зелений колір і вузьку форму, але якщо дефіцит триває довго, листя зрештою жовтіє.

У разі дефіциту калію негативно позначається врожайність ананасів, їхня якість та здатність до зберігання. У ананасів, що страждають від дефіциту калію, спостерігається погане забарвлення плодів (або відсутність кольору, або брудний вигляд плодів). Також знижується вміст цукру в плодах. При надмірному накопиченні калію загальна кислотність знижується, а рН плодів стає неприйнятно високим, що може негативно вплинути на якість зберігання. Важливо підтримувати у ґрунті співвідношення K/Mg приблизно 3/1.
Щоб задовольнити потребу рослини у великих кількостях калію, у ґрунт вносять великі дози калійних добрив, або проводять обприскування листя, або застосовують обидва методи. Оптимальний рівень калію в ґрунті під час посадки становить 150 мг/кг (за методом нейтральної екстракції ацетатом амонію), а симптоми дефіциту спостерігаються, коли рівень у ґрунті нижчий за 60 мг/кг. Значне внесення калійних добрив перед посадкою може принести позитивні результати, проте для визначення доз та уникнення дисбалансу поживних речовин необхідно попередньо провести аналіз ґрунту.

Включення сірки до програми підживлення не є поширеним, оскільки сульфат зазвичай є супутнім іоном, коли калій (K), магній (Mg) та більшість мікроелементів (крім бору (B)) вносяться у вигляді листкових добрив.

Дефіцит сірки спостерігається рідко, хоча до симптомів, пов’язаних із нестачею сірки, належать: листя від блідо-жовтого до золотистого кольору; рожеві краї листя, особливо на старих листках; нормальний зріст рослини; дуже дрібні плоди.

Ананаси — одна з небагатьох культур, вирощування яких на кислих сульфатних ґрунтах може бути прибутковим, ймовірно, завдяки їхній толерантності до розчинного алюмінію в ґрунті. Програми внесення добрив із використанням близько 100 кг сірки на гектар на рік зазвичай забезпечують врожайність понад 85 тонн на гектар уже під час перших зборів.

Потреба сорту MD-2 у кальції, як видається, вища, ніж у сорту «Smooth Cayenne», а його концентрація в рослині залежить від доступності кальцію в ґрунті. Для забезпечення належного росту плодів рівень кальцію в рослинах (сорт MD-2) під час примусового вирощування повинен становити 0,24–0,30 ppm. Для оптимального росту рівень кальцію в ґрунті повинен перевищувати 100 мг/кг (за методом екстракції нейтральним ацетатом амонію). Симптоми дефіциту кальцію спостерігаються, коли вміст Ca у ґрунті становить менше 25 мг/кг.

Кальцій відіграє важливу роль на початкових етапах розвитку культури, оскільки клітинний поділ і диференціація залежать від його достатнього надходження. Кальцій також дуже важливий після індукції цвітіння (вимушеного дозрівання) через період інтенсивного клітинного поділу та росту. Кальцій може покращувати структуру клітин і зменшувати прозорість плодів.

Кальцій впливає на внутрішню якість ананасів, а внесення добрив може мати як позитивний, так і негативний вплив на доступність кальцію та його поглинання з ґрунту. Внесення добрив у ґрунти з дефіцитом кальцію є необхідністю, і це особливо важливо для кислих ґрунтів.

Симптоми дефіциту можуть бути найбільш вираженими безпосередньо перед початком диференціації квіткових зачатків, а під час формування плодів все листя може пожовтіти, якщо проблему не усунути. Такі дефіцити дуже часто зустрічаються на ґрунтах з низьким вмістом магнію (Mg), особливо при інтенсивному внесення калію (K) в умовах високого сонячного опромінення.

Оптимальний вміст магнію в ґрунті на момент посадки повинен становити > 100 мг/кг (за методом нейтральної екстракції ацетатом амонію). Симптоми дефіциту спостерігаються, коли вміст магнію в ґрунті нижчий за 10 мг/кг.

Першими симптомами є розвиток міжжилкового хлорозу; листя, як правило, в’яле, широке, жовте з зеленими вкрапленнями. Плоди на рослинах із серйозним дефіцитом заліза будуть дрібними, твердими та червонуватими за кольором із хлоротичною верхівкою. Симптоми можуть з’являтися після внесення великих кількостей нітратів.

Дефіцит заліза може виникати на ґрунтах з високим рН, на ґрунтах, багатих на марганець, з низьким рН, на ущільнених ґрунтах, у місцях зараження термітами та під час нападу шкідників, що швидко знижує активність коренів, а також під час посухи.

Симптоми дефіциту часто не є дуже характерними: рослина може мати мармурові листки з блідо-зеленими ділянками, особливо в місцях розташування жилок.

Дефіцит Mn виникає, а візуальні симптоми стають чітко помітними, коли співвідношення Fe:Mn у тканині листя перевищує 10,5.

Симптоми проявляються у центральній групі листя, яке викривляється від слабкого до різкого. На поверхні старших листків з’являються жовтувато-коричневі риски розміром з головку шпильки, які зливаються, утворюючи опуклі плями, схожі на пухирі.

Рослини з дефіцитом цинку, як і рослини з дефіцитом кальцію, зазвичай залишаються у стані безперервного вегетативного росту. Дефіцит цинку відрізняється від дефіциту кальцію викривленим центральним листям та наявністю пухирів на поверхні листя.

Бор відіграє важливу роль у формуванні та зміцненні клітинних стінок, тому його нестача в рослині призводить до розтріскування плодів із подальшим утворенням коркового нальоту на краях плодиків. Інші симптоми включають відмирання кінчиків наймолодших листків із деякими зазубринами на краях, а при серйозному дефіциті відмирає точка росту.

Існує взаємозв’язок між бором (B) і кальцієм (Ca), оскільки дефіцит обох цих елементів призводить до порушення розвитку клітин.

Листя у рослин із дефіцитом поживних речовин також вузьке, а «U»-подібна форма в поперечному перерізі виражена сильніше, ніж у нормального листя.

Кожен літр «Тіо-Суль» забезпечує приблизно 160 г азоту та 346 г сірки, являючи собою концентроване та ефективне джерело обох поживних речовин. Його рідка форма легко застосовується та легко інтегрується в сучасні програми підживлення широкого спектру культур та систем виробництва.

Завдяки одночасному надходженню азоту та сірки у вигляді тіосульфату препарат «Тіо-Сул» допомагає підтримувати належний баланс азоту та сірки, сприяє утворенню білків та забезпечує більш ефективне використання внесеного азоту. Сірка, що міститься в препараті, поступово стає доступною в міру перетворення тіосульфату в ґрунті, що сприяє забезпеченню поживними речовинами сільськогосподарських культур на всіх ключових етапах росту.

Препарат «Тіо-Сул» можна вносити за допомогою систем зрошення, смуговим або розкидним способом, вводити в ґрунт або додавати до сумісних рідких добрив. Така гнучкість у застосуванні робить його практичним рішенням для поліпшення сірчаного живлення та доповнення азотного підживлення.

Завдяки поєднанню фосфору у вигляді ортофосфату та поліфосфату, P-Sure забезпечує фосфор, доступний для негайного використання, зберігаючи його доступність і після внесення. Завдяки чудовій фізичній стабільності, низькій температурі висалювання та тривалому терміну зберігання P-Sure є ідеальною основою для сучасних програм застосування рідких добрив.
 

P-Sure сприяє швидкому розвитку кореневої системи, інтенсивному ранньому укоріненню культур та ефективному засвоєнню поживних речовин на критичних етапах росту рослин. Фракція поліфосфатів також допомагає підтримувати доступність мікроелементів, таких як цинк, залізо та марганець, забезпечуючи збалансоване живлення та покращуючи врожайність.

P-Sure чудово сумісний з багатьма рідкими добривами, за винятком препаратів, що містять кальцій, і ідеально підходить для стартових добрив, фертигації та індивідуальних рідких сумішей. Він особливо добре поєднується з KTS® для створення ефективних рідких сумішей NPKS, забезпечуючи фермерам гнучке рішення для точного підживлення культур.

SoluPotasse забезпечує організм рослин калієм і сіркою без вмісту азоту та хлориду, що дозволяє регулювати рівень цих двох поживних речовин незалежно один від одного в рамках програми підживлення сільськогосподарських культур. Завдяки дрібній кристалічній формі препарат швидко і повністю розчиняється, що робить його придатним для використання в умовах жорстких вимог до фертигації.

Калій сприяє регуляції водообміну, активації ферментів, транспорту вуглеводів та покращенню якості врожаю, тоді як сірка бере участь у синтезі білків та обміні поживних речовин. SoluPotasse є особливо корисним у тих випадках, коли культурам потрібен додатковий калій, але не потрібно додаткового азоту, зокрема під час формування плодів, бульб та зерна.

SoluPotasse можна вносити за допомогою систем фертигації та інших систем, призначених для повністю розчинних добрив. Завдяки низькому вмісту хлоридів та відсутності азоту цей препарат чудово підходить для культур, чутливих до хлоридів, для вирощування в засолених ґрунтах, а також для програм підживлення, що вимагають точного контролю над внесенням азоту та калію.

Кожен літр KTS містить приблизно 360 г калію та 252 г сірки, що робить його висококонцентрованим джерелом розчинного калію та сірки. Завдяки складу, що не містить нітратів та хлоридів, калій надходить у рослини без додавання зайвого азоту чи хлоридів.

Калій сприяє регуляції водного обміну, активності ферментів, транспорту вуглеводів, а також формуванню врожайності та якості сільськогосподарських культур, тоді як сірка сприяє утворенню білків і ферментів. KTS є особливо цінним у періоди інтенсивного росту, репродуктивного розвитку та наливу зерна, коли потреба в калії може суттєво зростати.

KTS можна застосовувати шляхом фертигації, у рамках програм старкового або підгодівельного внесення добрив, у сумісних рідких добривних сумішах, а також для обприскування листя окремих сільськогосподарських культур. Завдяки своїй універсальності цей препарат дозволяє забезпечувати рослини калієм і сіркою на критичних етапах розвитку в рамках широкого спектру програм живлення сільськогосподарських культур.

Кожен літр CaTs містить приблизно 75 г кальцію та 125 г сірки, забезпечуючи обидва поживні елементи у повністю розчинній рідкій формі. CaTs поєднує підживлення культур із перевагами управління ґрунтом і може бути включений до широкого спектру програм удобрення.

Кальцій сприяє зміцненню клітинних стінок, розвитку коренів та структурній цілісності тканин рослин, що ростуть, тоді як сірка сприяє утворенню білків та ферментів. Постійне надходження кальцію є особливо важливим у періоди інтенсивного вегетативного росту та формування плодів, що сприяє підтримці якості, твердості та товарності врожаю.

CaTs можна вносити через зрошувальні системи, смуговим або розкидним способом, а також змішувати з сумісними рідкими добривами. Його також можна використовувати як ґрунтовий поліпшувач для забезпечення розчинного кальцію, сприяння агрегації ґрунту та проникненню води, а також для пом’якшення наслідків надлишку натрію в засолених або натрієвих ґрунтах.

Формула без хлоридів та азоту від GranuPotasse є ефективним джерелом калію та сірки, що робить її ідеальною для культур, чутливих до хлоридів, та високоцінних систем виробництва. Однорідні, сипучі гранули забезпечують точне розкидання, зручність у використанні та стабільну ефективність на полі.

Завдяки постачанню калію та сірки у легкозасвоюваних формах препарат GranuPotasse сприяє регуляції водного обміну, активації ферментів, транспорту вуглеводів та синтезу білків, що допомагає підвищити врожайність, якість та товарність сільськогосподарських культур. Він є особливо корисним для плодових, овочевих та інших високоцінних культур, для яких якість врожаю, термін зберігання та експортний потенціал мають вирішальне значення.

GranuPotasse® підходить для внесення перед посівом, при підгодівлі та під час вегетації; його можна вносити розкидним способом, смугами або заорювати в ґрунт. Крім того, він легко змішується з багатьма гранульованими добривами, що надає фермерам гнучке рішення для збалансованого живлення калієм і сіркою в широкому діапазоні систем землеробства.