Салат-латук.

Поради щодо листових овочів

Незважаючи на те, що листові овочі походять від дуже широкого спектру рослин, більшість з них мають схожі методи вирощування. Найважливішими культурами в цій категорії є салат і шпинат. Хоча ці овочі можуть рости в прохолодних і теплих кліматичних умовах, більшість видів зелені віддають перевагу середній температурі від 15 °C до 18 °C. Вони також можуть витримувати температуру до 24 °C, а також слабкі заморозки. В ідеалі ґрунт повинен бути пухким, родючим і вологим. Ці культури найкраще ростуть у ґрунті з рН від 6 до 7. 

Салат-латук.

Листові овочі, як правило, мають досить високі потреби як у фосфорі (P), так і в калії (K), і досить низькі потреби в азоті (N).

Зазвичай весь фосфор вноситься під час посадки, тоді як азот і калій часто вносяться у вигляді роздільних підгодів або через систему фертигації протягом усього сезону. Шпинат також досить чутливий до дефіциту магнію і бору.